Türkiye’nin birçok noktasında kendiliğinden yetişen ve Ege bölgesinde de severek tüketilen kenger bitkisi baharın gelmesiyle birlikte boy göstermeye başladı. Bazı kaynaklara göre sayısız faydası bulunan ve genellikle taze dallarının kabuklarının soyularak tüketilen kenger bitkisi, Aydın’da görülmeye başlandı. Hafta sonu tatilini fırsat bilen Aydınlılar, Efeler Danişmet mahallesindeki yol kenarlarında yetişen kengerleri topladı. Halk arasında kenger en çok tansiyon düşürücü ve şekeri dengelemesi özelliği ile biliniyor.
